Товароведение и экспертиза продукции АПК

Для обучающихся по направлению подготовки:35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Профиль:Управление качеством и безопасностью продуктов питания Автор-составитель: Васильева Наталья Олеговна Кафедра: Товароведения и управления качеством продукции АПК Институт пищевых производств