Технология продуктов питания из растительного сырья

Для обучающихся по направлению подготовки: 

35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"

направленность (профиль): Управление качеством и безопасностью продуктов питания

2 курс, очная форма обучения

Автор-составитель: Присухина Наталья Викторовна

Кафедра Технологии хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств