Информация о курсе
Курс предназначен для обучающихся по направлению подготовки
15.03.02 Технологические машины и оборудование профиль: "Машины и аппараты пищевых производств" 1 курса, очной формы обучения
Автор-составитель: к.т.н., доцент Шанина Екатерина Владимировна
Кафедра: Товароведение и управление качеством продукции АПК
Институт пищевых производств
- Преподаватель: Шанина Екатерина Владимировна