Для обучающихся по направлению подготовки: 

35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"

профиль: "Техническое обеспечение технологий перерабатывающих производств "

Очная форма обучения: курс: 1; семестр: 2

Авторы-составители:  

к.т.н.,доцент Мацкевич Игорь Викторович

к.т.н., доцент Кох Жанна Александровна         

Кафедра "Технологии, оборудования бродильных и пищевых производств"

Институт пищевых производств