Организация и технология испытаний пищевого сырья и продуктов питания

предназначена для подготовки магистров, направление подготовки
19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, направленность Управление качеством и безопасностью продукции АПК

Курс           2      

Семестр               3      

Форма обучения                    очная       

Автор–составитель: Позднякова Оксана Владимировна