Course info

Для обучающихся по направлению подготовки: 

19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов

2 курс, очная форма обучения 

Автор-составитель: Рыгалова Елизавета Александровна

Кафедра Технология консервирования и пищевая биотехнология

Институт пищевых производств