Информация о курсе

Для обучающихся по направлению подготовки (специальности):

19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов., очная форма обучения

Автор-составитель: Сутугина Ксения Андреевна

Кафедра Технология консервирования и пищевая биотехнология

Институт пищевых производств