Управление качеством и безопасностью продуктов питания

Для обучающихся по направлению подготовки: 

35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Направленность (профиль): Управление качеством и безопасностью продуктов питания

19.04.02 Продукты питания из растительного сырья

Направленность (профиль): Управление качеством и безопасностью продукции АПК

очная форма обучения

заочная форма обучения

Авторы-составители:  Чаплыгина Ирина Александровна, Матюшев Василий Викторович, Лесовская Марина Игоревна

Кафедра Товароведение и управление качеством продукции АПК

Институт пищевых производств