Информация о курсе

Для обучающихся по направлению подготовки: 

35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Направленность (профиль): Управление качеством и безопасностью продуктов питания

19.04.02 Продукты питания из растительного сырья

Направленность (профиль): Управление качеством и безопасностью продукции АПК

очная форма обучения

заочная форма обучения

Автор-составитель:  Чаплыгина Ирина Александровна, Матюшев Василий Викторович

Кафедра Товароведение и управление качеством продукции АПК

Институт пищевых производств