Технология производства нетрадиционных мясных продуктов_35.03.07

для студентов обучающихся по направлению:

35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Профиль: Технология производства и переработки продукции животноводства

4 курс, очная/заочная форма обучения

Автор-составитель: Юдахина Мария Анатольевна

Кафедра: Зоотехнии и технологии переработки продуктов животноводства

Институт прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины