Для обучающихся по направлению подготовки: 35.03.07 

Профиль: Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

2 курс, очная форма обучения

Автор-составитель:  Чаплыгина Ирина Александровна, Матюшев Василий Викторович

Кафедра Товароведение и управление качеством продукции АПК

Институт пищевых производств