Информация о курсе
Для обучающихся по направлению
19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"
2 курс, очная форма обучения
Автор-составитель: к.х.н., доцент Поддубных Л.П.
Кафедра химии
Институт Пищевых производств
- Преподаватель: Безрукова Наталья Петровна