Информация о курсе
Для обучающихся по направлению подготовки:
19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья"
направленность (профиль): "Технология продуктов питания из растительного сырья"
Очная форма обучения: курс: 3; семестр: 5
Заочная форма обучения: курс 3; семестр: 6Автор-составитель: канд. техн. наук, доцент Мацкевич Игорь Викторович
Кафедра "Технология, оборудования бродильных и пищевых производств"
Институт пищевых производств