Биологическая безопасность пищевых систем

Для обучающихся по специальности :

19.02.12 "Технология продуктов питания животного происхождения"

Очная форма обучения: курс: 2; семестр: 4

Для обучающихся по направлению подготовки: 

19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья"

направленность (профиль): "Технология продуктов питания из растительного сырья"

Очная форма обучения: курс: 2; семестр: 4

Заочная форма обучения: курс 3; семестр: 6

Автор-составитель: канд. техн. наук, доцент Речкина Екатерина Александровна

Кафедра "Технология консервирования и пищевая биотехнология"

Институт пищевых производств