Технология переработки рыбной продукции

для студентов, обучающихся по направлению

06.03.01 - Биология

Профиль: Ихтиология

4 курс; очная/заочная форма обучения

Автор-составитель: Владимцева Татьяна Михайловна

Кафедра: Зоотехнии и технологии переработки продуктов животноводства

Институт прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины

Квалификация выпускника бакалавр