Для обучающихся по направлению подготовки: 38.03.06 Торговое дело

Профиль: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

3 курс, заочная форма обучения

Автор-составитель: Матюшев Василий Викторович, Чаплыгина Ирина Александровна

Кафедра Товароведение и управление качеством продукции АПК

Институт пищевых производств